お店の紹介
営業時間：１０時～１７時
定休日：日曜日
明治の頃からのこの地で「永楽屋・一番ヶ瀬國輔」として営んでおりました。
町おこしに参加して「まさ子さんの万のう酢」
「やさしいぽん酢」などを中心に調味料、生活雑貨の
こだわりの品々を取り揃えております。
【 まさ子さん家の蒸し野菜料理 】
伊万里はたくさんの食材に恵まれた土地です。そんなバラエティー豊かな食材を種類多く食べるには、蒸し料理がおススメです。もちろん、これもやさしいぽん酢でいただきます。 まずは、根菜類から先に蒸します  
【 豆腐アレンジ３種 】
① とうふをさいの目に切り、上にわかめと削り節、みょうがをちらす。 ② 万のう酢＋麺つゆ＋玉ねぎのすりおろしを加えたドレッシングで絡めます。 ① 麺つゆをかけるだけ。 ですが結構いけます。 &
【 ロール豚のカラフル野菜添え 】
たまねぎを豚肉で巻き、パプリカなどのカラフル野菜をそえて美味しく楽しい一品 ロール豚のカラフル野菜添え ① たまねぎのスライスを豚ばら肉で巻く。 ② 巻いた肉にうすく塩・コショーをして小麦粉をつけてフライパ
【 豚のしょうが焼き南蛮漬け仕立て 】
コクのある豚肉に生姜と甘酢のあっさりした風味が絡み合う一品 豚のしょうが焼き南ばん漬け風 ① ひげを取ったもやしを熱湯でさっと湯がき、熱いうちに南ばん漬けの素に漬け込んでおく。 ② 厚めの豚肉を一口大に切り
