Author Archives: eiraku-ya

【トマトと紫玉ねぎ】

1.トマトをまるごと皮をむき、縦に8等分食べやすい大きさに切り込みを入れます。 2.紫玉ねぎはみじん切りにして、まさ子さんの万のう酢に一晩漬けます。(赤くキレイな色になります) 3.お皿にトマトを盛りつけ、その上に②で漬

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【ミニトマトとセロリのサラダ】

1.ミニトマトとセロリを1口ぐらいの大きさに切ります。 2.ドレッシングを作ります。  まさ子さんの万のう酢、オリーブオイル、黒コショウで自分好みの味にして、①の材料と混ぜ合わせて、盛りつけます。 ※セロリの葉で色どりを

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