骨はもちろん頭までいただけます

① 万のう酢・水各１カップ　小鯵15匹を圧力鍋に入れます。

② 圧力がかかって6分自然にさまします。。

※ 柔らかくなっているので、盛り付けはご注意の程を、秋刀魚も同様にして食べられます。

カルシウムいただきます