【 豚のしょうが焼き南蛮漬け仕立て 】

コクのある豚肉に生姜と甘酢のあっさりした風味が絡み合う一品   豚のしょうが焼き南ばん漬け風 ① ひげを取ったもやしを熱湯でさっと湯がき、熱いうちに南ばん漬けの素に漬け込んでおく。 ② 厚めの豚肉を一口大に切り

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